Настойка из зеленых грецких орехов с сахаром

Сироп из зеленых грецких орехов является прекрасной альтернативой лекарственным препаратам, применяемых при проблемах со щитовидной железой и желудочными заболеваниями. Готовят такой целебный настой по-разному: с сахаром, медом или спиртом. Любой из этих сиропов будет обладать полезными свойствами, но следует помнить, что сироп на спирте нежелательно давать детям. Также его не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью.
 

 

 

 

Важно: неспелые орехи следует срывать в конце мая или в течение июня до праздника Ивана Купала. После седьмого июля зеленые плоды становятся твердыми и их очень трудно нарезать.
 

Для приготовления настойки понадобятся несколько ингредиентов – зеленые орехи, сахар и 40% самогон или спирт.
 

Способ приготовления:
 1. Сорванные орехи промыть и выложить сушиться на поднос или специальную сетку.
 2. Нарезать плоды тонкими ломтиками. Работать желательно в перчатках, так как неспелые плоды выделяют сок, который потом очень сложно отмыть с рук.
 3. В трехлитровую банку выкладывать слой нарезанных орехов, пересыпая каждый слой сахаром. Поставить в темное место на два-три месяца, время от времени стряхивая банку или размешивая сироп ложкой.

 4. Настой будет готов к употреблению, когда приобретет насыщенный темный цвет.
 5. Процедить сироп через марлю в сухую чистую бутылку или банку.
 Употреблять настой можно в чистом виде по столовой ложке в день. Или развести ложку сиропа в стакане воды и пить утром натощак. Также можно использовать такой настой для растирания ног при болях в суставах или варикозе. Для этой цели столовую ложку сиропа разводят со 100 мл. 40% спирта или самогона и растирают больное место до полного впитывания настоя.
 

Показания к применению орехового настоя:
 • Недостаток в организме йода и витамина С;
 • Диарея;
 • Кожные заболевания;
 • Заболевания щитовидной железы;
 • Болезни желудочно-кишечного тракта;
 • Для укрепления иммунитета.
 

Противопоказания:
 • Язва желудка и гастрит в особо тяжелых формах;
 • Беременность и кормление грудью;
 • Псориаз;
 • Повышенное содержание йода в организме.